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辛店镇工会举办中式烹饪技能培训班
[来源: 未知| 作者:admin | 日期:2019-04-19 14:55 | 浏览 次]

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?????? 为帮助农民工掌握实用技能,提高就业竞争力,4月10日,辛店镇工会在马沟村举办中式烹饪技能培训班,特邀人社局技工学校李海珍老师授课,共35人参加。
?????? 本次培训采取理论讲解与实践操作相结合的方式。理论课上,李老师讲解了每道菜的材料、制作工序、食材的辨别与选购、配菜、膳食营养等方面的知识。实操课中,她一边讲解步骤要领,厨师们一边现场演示菜肴的制作过程,还就家常菜烹饪、刀工、厨艺等为学员们进行现场指导教学。
?????? 老师深入浅出的讲解和娴熟的厨艺,赢得了学员们称赞,一致认为这样的培训很实用。


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